vendredi 30 novembre 2012

Un risotto au potiron!

D'un côté, un risotto classique : un oignon et du riz à risotto sautant de joie dans du beurre, puis profitant de bouillon par petites touches... De l'autres, du potiron coupé en cubes, sautés dans le beurre, avec un peu de coriandre fraiche et des amandes effilées, et bien sûr une pointe de piment : le mélange fait un régal!


A lundi midi!

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