lundi 19 novembre 2012

Encore Bruxelles!

Toujours des choux! On veut des moules! Des frites! Une carbonade flamande!
C'est le devoir d'une cantine de servir des choux de Bruxelles! Mais quel délice, avec un petit beurre citronné! Les choux sont cuits moins de dix minutes à l'eau, pendant que le beurre (fermier!) fond avec le jus d'un demi-citron dans une petite casserole et viendra se coucher avec délice sur nos petits choux croquants et fondants, un rêve!


A demain midi!

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