Petite lasagne de fin d'été

Les presque dernières tomates roma coupées en tranches épaisses, et montées en lasagnes : une couche de pâte (sèche), une couche de tomates, basilic frais (c'est aussi la fin...) et munster frais en petits morceaux, sur trois ou quatre étages, puis une dernière couche de pâte sèche, tartinée d'un mélange de crème fraiche et concentré de tomate, un petit peu de piment et du parmesan. Après une bonne demi-heure au four, ça donne une lasagne moelleuse avec une couche croustillante... Miam!

A demain midi!