Brebis!

Un peu de fromage de brebis frais, quelques beaux épinards bien lavés et cuits à l'eau rapidement, voici le fond des petites cocottes qui accueillent deux beaux œufs pour le four! Saler, poivrer, cuisson à arrêter à temps pour que le jaune coule! Un délice, un régal, une joie totale!

A lundi midi!