mercredi 12 février 2014

Simple douceur

On recycle tout à la cantine en ce moment, en particulier les idées d'ingrédients. La cantinière a tellement aimé la crème au parmesan, faite en fouettant de la crème fraîche liquide avec du parmesan râpé sur le feu, qu'elle en rêve toutes les nuits! Et pourquoi pas de bonnes pâtes avec une crème de parmesan, et un jaune d’œuf cru? Miam! Mais comment s'en passer?

A demain midi!

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