mercredi 19 février 2014

Faim de loup!

Hé oui, ça arrive plus qu'à son tour à la cantine, on a faim! Rien de tel alors qu'un bon plat de saucisse aux lentilles! La saucisse fumée par les soins d'un merveilleux boucher est cuite à l'eau, pendant que les lentilles rejoignent une grosse échalote sautée dans le beurre et le vin blanc, avec un panais coupé menu et un peu de gingembre frais, un trait d'eau et un peu de bouillon volé dans la casserole à saucisse... Estomac heureux, esprit allégé!

A demain midi!

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