mercredi 27 mai 2015

Une autre carbonara...

Des carottes coupées très fines à la mandoline, un oignon, de l'ail en puissance, un trait de crème, un peu d'eau de cuisson des pâtes, du curcuma, du piment, un tout petit bout de lard fumé séché paysan, une goutte de parmesan, et de délicieux spaghetti!

A demain midi!

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