Gaspacho enrichi

La cantine a déjà fait le coup, voici un bon gaspacho accompagné d’œufs durs et de croûtons à l'huile d'olive... Magie totale : la cantine possède une grande carafe en plastique, où elle jette des tomates épluchées à cru, bien juteuse et goûteuses, une échalote nouvelle, deux ou trois gousses d'ail, un concombre court, un poivron orange épluché (passé à l'eau bouillante), de l'huile d'olive délicieuse, un trait d'eau et de sel, et déclenche le mixer plongeant, et voilà en quelques secondes une soupe fraîche délicieuse, fameuse, glorieuse!

A lundi midi!