lundi 24 décembre 2012

De jolis petits chaussons

Pour mettre sous la cheminée, des chaussons aux épinards, malin pour une cantine?... La pâte, de la pâte à pizza ; la farce, de bons épinards cuits rapidement à l'eau, bien lavés, bien égouttés, et mélangés avec un petit chèvre frais, et salés. Et pour la jolie dentelle, un petit ustensile à chaussons. Un trait d'huile d'olive avant un passage au four pour 15 ou 20 minutes. La cantinière a un peu tard pensé à ajouté des épinards dans la pâte, c'est beau!


A demain midi!

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