Euh... encore du poireau...

Une crêpe de poireau! Pour cela, la cantinière a réalisé une pâte à crêpe avec un oeuf, de la farine, du lait, du sel et un peu d'huile, pendant que les poireaux fondaient dans le beurre... Puis ils se sont bien fondus dans la pâte à crêpe, et hop, un coup de crêpière et un peu de beurre supplémentaire...

A lundi midi!