Petito gratino de courgetto!

Ah le plaisir des courgettes... Recette en deux mouvements : du boulgour, des rondelles de courgettes, un fond d'eau, du piment, du sel et de la mozzarelle dans un plat antidérapant, au four (la cantine devrait s'habituer à mettre la mozzarelle à la fin, elle a encore trop cuit), on laisse tout ça gonfler, cuire et se parfumer, à table, un régal!

A lundi midi!