De la joie et du riz!

On remet ça à la cantine, encore du riz basmati, avec cette fois-ci pas mal de petits pois frais, sautés crus pendant deux minutes avec de la menthe, des oignons nouveaux et des amandes effilées. On y ajoute le riz, de la sauce soja, du piment, de l'huile de sésame (très peu),  et deux œufs qui avaient été battus et brouillés, et c'est parti pour la joie intense permanente! Les petits pois, presque crus, sont croquants et sucrés, quel régal!

A demain midi!