Alerte cabillaud 2, le retour en force du 2e tronçon!!

Deuxième tronçon du dos de cabillaud : cette fois-ci, accompagné d'une purée de pommes de terre à l'huile d'olive et de pousses d'épinards revenues dans un peu de beurre à feu doux. Le cabillaud a cuit 4-5 minutes à peine dans l'eau bouillante avec les pommes de terre. Puis écraser les pommes de terre quand elles sont cuites avec de l'huile d'olive et hop c'est prêt et c'est bon!

A demain midi!