Oui bon

La cantine a déjà fait le coup du curry de poulet, mais chacun est différent! Celui-ci regroupe dans une poêle un poireau coupé très menu, de petites carottes itou, du poulet, qui sautent dans un peu d'huile. On y ajoute ensuite de l'ail, une quantité honnête, des amandes, du curry, le jus d'un gros citron vert, du piment, de l'eau et du lait de coco en faible quantité, et voilà un bon accompagnement pour un riz basmati!

A demain midi!