vendredi 27 novembre 2015

Soupette

Ère glaciaire. Vin chaud ou soupette? Soupette bien sûr! Et la meilleure, celle qui est faite du bouillon d'un poussin au pot garni de thym et de romarin, et des quelques légumes restant, carottes, poireau, navets, ainsi qu'une petite pomme de terre... Avec un bon comté râpé qui fond dans la soupe brûlante, réconfort absolu!

A lundi midi!

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