Imagine, convive!
Imagine une belle souris d'agneau, déposée sur des tas de branches de thym frais à petites feuilles et de romarin, à côté de petites pommes de terre cuites à l'eau et coupées en deux, le tout arrosé d'un trait d'huile d'olive, de gros sel et d'une toute légère touche de curcuma. Imagine que le tout confit au four. Imagine que tu es là, convive, pour déguster ce délice avec une petite purée de butternut au beurre et à la crème, imagine que tu croques les herbes frites dans l'agneau... C'est possible, convive, viens!
A demain midi!
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