Pas question de se priver de soupe!

La période est quand-même intermédiaire, entre la courge et l'asperge, alors c'est parti pour une délicieuse soupe d'endives avec une petite pomme de terre, un joli morceau de gorgonzola coulant, du poivre et un trait de crème pour l'ambiance! Un régal! Et il y a une petite amertume qui fait penser aussi à la soupe d'asperge blanches, accroche totale de l'avenir!

A demain midi!