mardi 4 novembre 2014

On s'approche du bibimbap

Coup de bol à la cantine, il reste un peu de riz gluant! Il est réchauffé à la poêle dans un peu d'huile de sésame avec les restes de cébettes et gingembre, et du bon jambon blanc, ainsi qu'un peu de piment. Une fois bien chaud et un peu grillé, on y ajoute deux œufs au plat, mélangés vivement dans l'assiette. C'est savoureux, délicieux, fabuleux! Et tout d'un coup, miracle, une sensation de bibimbap, ce délicieux plat coréen de riz avec légumes croquants, bœuf, salade et œuf servi dans une cocotte brûlante. Les ingrédients sont différents, mais l'idée est là, la saveur, et la cantinière plane de bonheur et de joie réunis! L'avenir est radieux!


A demain midi!

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