mardi 9 septembre 2014

Rechute!

Un petit souvenir de l'été, un tamié, sorte de reblochon d'abbaye, bien fait, bien bon... Alors, la cantinière régresse, et propose du lourd! Des tranches de pain sont tartinées avec un mélange de fromage blanc, de ketchup, de worcestershire sauce et de piment. Des oignons coupés en fines rondelles s'ajoutent en quantité, quelques petits morceaux de tomate fraîche, des morceaux de bon filet de bœuf cru, un peu de sel, un peu de tomate confite des stocks de la cantine et le tamié en fines tranchettes... Au four le temps de faire fondre le tamié, oh miam!

A demain midi!

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