Il reste des feuilles de blettes!

Toutes les feuilles n'avaient pas été utilisées, et la cantine est pleine de ressources! Cuites, et mixées avec des oignons, du chèvre frais et des amandes, elles feront un parfaite farce pour de petits samoussas grassouillets! Avec un demi cercle de feuille de brique plié en deux dans le sens de la longueur, la cantine fabrique des triangles collés grâce à un peu d'eau, puis sautés dans l'huile, eh oui... Fondant et délicieux!

A demain midi!