mercredi 1 février 2012

Opération marché gare!


Ca y est! la cantine peut enfin se fournir en gros! A deux cantinières, nous nous sommes rendues au marché gare, le Rungis de l'Alsace! A nous les fruits de mer frais et les fromages coulants...
Le repas s'est composé de :
- fuets catalans fabuleux,
- douzaines d'huîtres marennes d'oléron fameuses,
- langoustines cuites 3 minutes à l'eau bouillante, à la chair délicieuse,
- grosses crevettes charnues,
- pinces de tourteau solides,
- calamars préparés par V. à l'huile d'olive et à l'ail, fermes et fondants...
- aïolli bien aillé, citron, et bon pain,
- et fromages fameux!
Heureusement que la cantine est équipée depuis peu de couverts à fruits de mer!
Un régal complet et merveilleux...
La preuve!




A demain midi!

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