mercredi 19 octobre 2011

Les dernières...

Cette fois, ce sont les dernières tomates... Et de délicieuses lasagnes! Eplucher et épépiner les tomates, les saler et les laisser dégorger, puis alterner : une couche épaisse de tomates fruitées et délicieuses, une couche de lasagne, une couche épaisse de tomates, de la mozzarella di buffala, une lasagne, et encore tomates et mozzarelle. Une peu de romarin frais, et le tour est joué! les lasagnes cuisent environ 20 minutes au four et sont une pure joie, grâce à ces tomates bien sucrées!


A demain midi!

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