On dirait une règle de vie non? Faire revenir le poulet dans un peu d'huile ou de beurre, ajouter un oignon et une gousse d'ail, puis une fois que tout ça a bien grillé, les champignons coupés en lamelles , laisser fondre cette belle mixture, et enfin ajouter de la crème fraiche liquide, et laisser cuire encore un moment à feu tout doux pour qu'elle s'imbibe bien du goût des champignons. A servir avec un riz nature! Un pur délice, même la cantinière a fondu en mangeant ce plat hautement calorique, c'est un comble!
A demain midi!
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