jeudi 20 octobre 2011

Bizarre!

Un plat de riz un peu inhabituel, mais fameux : du lard fumé, de la sauge, des concombres et des amandes effilées! Faire revenir le lard, la sauge et les amandes, ajouter le riz cuit à l'eau, puis à la fin les cubes de concombre épépiné. C'est croquant et très bon. La cantine a déjà testé la même recette sans lard mais avec de l'oeuf, c'est aussi délicieux!

A demain midi!

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