lundi 13 avril 2015

Une raclette individuelle

La cantine est entrée en possession d'un stock inépuisable de bœuf séché délicieusement préparé, et voilà que monte une envie de raclette, en mode presque léger! Des pommes de terre coupées en cube sont cuites à l'eau salée, et disposées dans une poêle légèrement huilée. Quelques lamelles de tome de vache sont posées délicatement sur ces pommes de terre chaudes, ainsi que des tranches de bœuf séché et deux œufs dont, surprise, miracle, joie, l'un est double! Et paf, trois jaunes, youhou! Un peu de poivre, un coup de chauffe avec couvercle, et à table!

A demain midi!

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire