jeudi 12 septembre 2013

Petits clous chéris

De petites girolles bien fermes pour fêter la rentrée! Bien nettoyées, sautées dans un fond de beurre, cuites doucement dans la crème fraîche, et ajoutées à de bonnes pâtes fermes, creuses et tortueuses qui finissent leur cuisson dans cette sauce, les chanceuses...


A demain midi!

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