Et la salade de haricots verts?

Il fait trop chaud pour cuire... Les haricots sont quand-même cuits à l'eau salée, puis rafraîchis sous l'eau froide, ainsi que les pommes de terre nouvelles coupées en grosses lamelles. On y a joute des oignons nouveaux, du thon, de l'aneth (légèrement), un trait d'huile d'olive, et un peu d'un toujours aussi bon vinaigre balsamique. Pourvu que ça dure toujours!

A demain midi!