Richtung : os à moelle

Ca faisait bien longtemps que la cantine n'avait pas fait de bons os à moelle... Méthode paquet cadeau, ils sont enveloppés dans la gaze, fermée par de la ficelle, et plonger dans un bouillon pendant une dizaine de minutes. Servis avec du pain grillé, on se régale! Même si un convive peu expérimenté a tenté de manger l'os!

A demain midi!