Poulet citronnelle bis repetita!

Nouvelle tentative de poulet citronnelle en cuisine, cette fois-ci, avec de la citronnelle hachée menu en bocal. Bof, ça n'est pas beaucoup plus concentré en goût, les saveurs d'enfance de la cantinière ne sont toujours pas là! Mais enfin, avec le bon piment frais alsacien, le bonheur est arrivé quand-même! Le poulet a donc sauté dans l'huile avec des oignons, de la citronnelle et du piment, du sel, et voilà!

 

A demain midi!