lundi 29 août 2011

Rentrée sardine!

Voici un délicieux petit plat : une pâte sablée (beurre, farine, sel, oeuf) pour faire de petites tartelettes, des tomates bien mûres et parfumées à éplucher, épépiner et faire dégorger pour un délicieux coulis cru et froid, et des filets de sardines... Arrosé d'un trait d'huile d'olive, c'est un délice absolu!

A demain midi!

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire