Il reste du filet!

Comment accomoder ce reste de délicieux filet de boeuf... Avec deux oignons blancs, une échalote, le reste d'oignons rouges de la veille, qu'on fait revenir dans une cuillère d'huile d'olive avec des épices saté. Ajouter le boeuf coupé en lanières à la dernière minute pour qu'il ne cuise pas trop! Et un peu de piment en prime! A manger seul ou avec du riz...

A demain midi!