Salade de pommes de terre de restes

Une petite salade de pomme de terre fort goûteuse à base de restes de pommes de terre cuites à l'eau, de restes de sardines en boîte fort bonnes de la belle-iloise, de la mâche un peu fatiguée revigorée dans l'eau tiède, quelques graines de courge, du vinaigre balsamique, de la moutarde à l'ancienne, un peu de fromage blanc en faisselle, de l'huile d'olive, du sel et du bon poivre, par ici le délice!

A demain midi!