lundi 7 décembre 2015

Gratin de cabillaud

Simple et savoureux : un poireau fondu dans le beurre, le sel et quelques gouttes d'eau, de petits champignons de paris itou, un filet de cabillaud cru coupé en tronçons, un peu de farine délayée à la crème fraîche liquide et au jus des champignons, du sel, un bon peu de poivre, un quart d'heure de four, et voici le régal!

A demain midi!

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