jeudi 16 octobre 2014

Purée de sésame!

La cantine continue son exploration de la purée de sésame, cette fois-ci elle accompagne de l'échine de porc sautée avec un oignon, un poivron rouge et vert, très beau, du piment frais, qui sautent tous dans la poêle, puis on y ajoute la purée de sésame, une petite cuillère à café à peine de miel d'oranger, une demi-tomate et un peu de sauce soja, et enfin, de la coriandre fraîche et quelques cacahuètes écrasées grossièrement. Oui, la cantine avoue, ça fait beaucoup de goûts, mais foi de cantinière, c'est fameux!


A demain midi!

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