Vacances = viande?

Encore un souvenir de vacances, une histoire sans lendemain, encore de la viande! De bonnes boulettes taille steack, avec du boeuf haché, de la coriandre et de la menthe fraîches hachées en quantité, de l'oignon nouveau, scoop, haché, des amandes effilées, du piment, de la muscade et du 4 épices (on identifie de mieux en mieux le stock d'été de la cantine!), et hop, aller-retour à la poêle géante!

A demain midi!