Alors, faire cuire les pommes de terre à l'eau, les écrabouiller avec du sel et de l'huile d'olive (AOC de Nyons bien sûr!), et pendant ce temps, fariner légèrement (non, grossièrement!) le filet de cabillaud et le faire revenir à la poêle quelques minutes, pas trop!
Et c'est bien sûr un régal!
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