samedi 12 mars 2011

Vieux comme le monde

La cantine n'est pas ouverte le we, mais exceptionnellement je vais partager mes menus pour fidéliser le client!
Aujourd'hui donc, petit passage au marché, qui m'a permis d'acheter encore des pieds de porc (ça frise la manie!) pour cuisiner un petit bouillon délicieux, mais aussi deux petites tranches épaisses de jambon à l'os, que j'ai fait griller dans le beurre pour mon douze heures. Un truc vieux comme le monde, c'est tellement bon! La prochaine fois, avec une petite sauce de crème oigons et chapignons, et flambé?
A demain midi!

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire