Le bouillon thaï, succès!

Merveilleux, savoureux, royal au bar, voilà la bon bouillon thaï béni des dieux dans le bol du convive! Une escalope de  poulet est coupée en très petits morceaux, sautés dans une cocotte, on y ajoute du lait de coco, disons une petite brique pour un gros litre litre et demi de bouillon préparé il y a quelques jours, et à la fin, quelques tomates crues et de la coriandre fraîche, avec ou sans vermicelles de riz! La feuille de citron combava, ingrédient magique total! Impossible de s'arrêter!

A demain midi!