mercredi 5 juin 2013

Asperge crémeuse...

Encore besoin d'utiliser le bout d'asperges blanches, c'est parti pour une crème d'asperge : une fois épluchées, elles sont cuites à l'eau salée une dizaine de minutes, mixées longuement et mélangées à une petite cuillère d'une bonne crème crue épaisse... Un délice!


A demain midi!

1 commentaire:

  1. Ben, tu vois, moi aux asperges, je préfère les poireaux de printemps bleus de solaises qui poussent en savoie et beaucoup moins chers. Mais je sais que toi tu vis dans le pays des asperges.

    Ginette

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