Rafraichissement et courgette

Une recette simple, rapide, fraiche, légère, et délicieuse! Quelques courgettes crues, de l'ail, du basilic frais, le jus d'un demi citron, du sel, une cuillère de crème fraiche, un grand verre d'eau, et le tout passe au mixeur (avec quelques glaçons si les ingrédients ne sont pas frais), un régal avec ou sans croûtons sautés à l'huile d'olive!

A demain midi!