Du chocolat!

Suivant le nouveau régime minceur en vogue, et grâce à F., voici un dessert devenu très courant dans les bacs de la cantine : une bonne mousse au chocolat! Pour une personne, une barre de grosse tablette de chocolat noir pâtissier suffit, à laisser fondre dans une casserole avec quelques gouttes d'eau, puis mélangée à un jaune d'oeuf, puis au blanc d'oeuf battu (avec un peu de sel, c'est bon!). Hop, dans les frigos de la cantine pour 20 minutes, et c'est parti pour 3 kg en moins avant l'été!

A lundi midi!