Où la cantinière démontre qu'il est possible de manger des plats plus fins qu'un timbre poste, plus goûtus qu'un pot de harissa, et plus légers que la moitié d'un quart de timbre poste, avec un frigo vide! La cantine a pu puiser du poulet dans le congélateur acquis par la collectivité, additionné à quelques ingrédients qui trainent toujours dans les placards... Aujourd'hui donc, un petit plat simple et délicieux : du poulet macéré dans du citron, avec du gingembre, des tas d'échalotes, quelques épices, de l'ail (scoop), quelques olives, des amandes effilées et un peu d'eau et hop : au four, plus rien à faire! Accompagné de semoule, c'est délicieux surtout dégusté au soleil dans les jardins privatifs de la cantine!
A demain midi!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire