Classique...

Des petits pois au jambon! Les petits pois sont écossés avec amour et patience, pendant que des oignons nouveaux fondent dans un peu de beurre en douceur. Les petits pois crus et quelques morceaux du talon d'un bon jambon blanc rejoignent les oignons, un peu de sel, un couvercle, et c'est près en cinq minutes! Les petits pois restent croquants et sucrés, oh...

A demain midi!