mercredi 2 novembre 2016

Potiron-gorgonzola

Simple et bon, des pâtes au potiron, coupé en cubes, fondu à la poêle avec un petit peu de gorgonzola, un tout petit morceau de lard parfumé et une très fine petite tranche de jambon séché alsacien, une goutte de crème pour la gorge, deux ou trois cuillères d'eau de cuisson des pâtes, qui finissent de cuire dans la garniture, du poivre en quantité, et voilà le travail!

A demain midi!

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