mercredi 11 mai 2011

Ceci n'est pas une pâtisserie orientale

Ce sont de (mignons?) petits dômes de brocoli parsemé d'un poil de noisettes...
Historique : un brocoli un peu sec, mal en point, au poil moyennement vif, un oignon, tout ça cuit à l'eau une dizaine de minutes, puis écrasé à la fourchette avec un peu de beurre. J'ai bien envie d'appeler la composition "les trois soeurs"...
Tout est question de présentation!

A demain midi!

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