C'est un peu flou mais on y croit! Printemps, printemps...

Voici quelques petits délices :
- des pointes longues d'asperges blanches cuites à la vapeur,
- des brocolis cuits à la vapeur,
- des anchois de Collioures,
- du chou-rave cru coupé en tranches fines,
- du bon jambon fumé d'Alsace,
- un concombre râpé avec du yaourt et du piment,
- un avocat écrasé avec beaucoup de citron et du piment,
- une mayonnaise coupée au blanc d’œuf battu,
- et du beurre!
A table!

A demain midi!