Pissenlits, et moutarde encore!

Cette année les pissenlits sont joyeux, car ils sautent sur les grains de moutarde des stocks de la cantine! Deux œufs mollets (4/5 minutes), de petits croûtons grillés dans l'huile d'olive, une petite vinaigrette avec une bonne huile d'olive et un délicieux vinaigre balsamique des réserves italiennes de la cantine, et enfin, les bons grains grillés à sec à la poêle, et c'est encore l'extase dans la bouche du convive unique! Encore!

A demain midi!