Asperges un jour

Toujours les vertes, un peu épluchée à la base, toujours cuites vapeur cinq minutes, pour accompagner un épais pavé de dos de cabillaud cuit rapidement à la poêle et saupoudré de gomasio, un mélange de grains de sésame grillés et de sel. Un petit trait d'huile d'olive, quel régal, quel régal!

A lundi midi!