Vague de pizzas!

Pause à la cantine, voici quelques délicieuses pizzas mangées ces derniers jours, sur une pâte à pain levée (farine, levure de boulanger, sel, eau tiède):
- des tomates roma très bonnes, en tranches, avec un peu d'origan et de piment
- sur un fond de faisselle de vache épaisse, des aubergines en fines tranches cuites une ou deux minutes à la vapeur, et une ou deux tranches de courgettes, un peu d'oignon, et du munster frais ajouté 5 minutes avant la fin de la cuisson
- des courgettes en rondelles, avec un peu de piment
et toujours, toujours une spirale adroite d'huile d'olive!
C'est parfait!

A demain midi!