Quel régal! Et quel dommage, pour cette cantine hors les murs, la cantinière n'a pas de photo à offrir à ses convives! Les restes de viande du pot-au-feu ont été récupérés et coupés en dés, posés délicatement dans une terrine et recouverts de bouillon (avec un feuille de gélatine mais ce n'était peut-être pas la peine...). AU frigo quelques heures, puis à la dégustation de rêve! La cantine l'avait accompagné de carottes râpées, betteraves râpées et céleri boule râpé, merveilleux! Allez, convive, fais travailler ton imagination!
A demain midi!
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